mardi 8 octobre 2013

Noix de St-Jacques, mangue-avocat


Voici une entrée qui régalera tous vos convives! Des noix de St-Jacques poêlées, servies avec une salade de mangues et d'avocats. Ça peut paraître étrange mais l'avocat et la mangue se marient très bien avec les noix de St-Jacques!

Ingrédients pour 2 personnes :
  • Noix de St-Jacques
  • Avocat
  • Mangue
  • Oignons
  • Jus de citron
Pour commencer coupez la mangue, l'avocat et l'oignon en petit dès. Mélangez le tout dans un bol avec du jus de citron. Disposez un peu de beurre dans une poêle et faites dorer vos St-Jacques entre une et deux minutes de chaque côté. Et voilà c'est prêt :)


 
 
 










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2 commentaires:

  1. Unknown8 octobre 2013 à 12:00

    Wouaaa je veux
    !! tu vas devoir me faire tout ca a mon retour, vraiment très bon blog continuez les filles :)

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  2. Unknown8 octobre 2013 à 22:06

    Merci Edith! Tu nous fais plaisir! C'est motivant! On espère t'inspirer pour que tu réalises de bons plats sains depuis l'Australie ;)

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