Hello,
Samedi sous ces 40 degrès nous avons décidé de contrer la chaleur en préparant chez nous, bien au frais (3 ventilos allumés) un petit plus à nos grillades! Nous vous proposons une recette très sympa pour un apéro entre amis pour commencer la soirée en beauté.
- 2 avocats bien mûrs
- 1 boîte de coeurs d'artichauts
- Curry, sel
Prendre tout ce qu'il y a dans l'avocat et mettre dans un récipient assez grand. Rincez les coeurs d'artichauts dans de l'eau froide et les ajouter dans le récipient. Mixez le tout. Ajoutez ensuite le curry et le sel selon les goûts. Servez avec des chips.
Attention: Nous avons voulu mettre en avant le goût de l'avocat et de l'artichaut, donc ce n'est pas un guacamole super relevé pour les puristes.
Conseil : si vous avez prévu un plat ensuite, il faut qu'il soit léger car l'avocat est riche en calories..
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